こんにちは、星井大雅です。
妻がお友達から魚をもらってきました。何種類かありましたが、アジが3尾入ってました。タイラバ釣りでは最近見ていないアジ。せっかくなので、たたきにして食べました。やはり美味しいですね。
今年は、魚の下処理ができるようになりたいと思っています。でも、なかなか手が進みません。
今回もうろこ取りまで。あとはお任せです(*_*;
アジのたたき、生姜多めが好みです。お酒がすすみそうですが、私はあまり強くないのでビールで乾杯(^^)/
昔は、ご飯のおかずといったら「肉！」でしたが、年齢とともに魚やお漬物で十分と思えるようになりました。
タイラバ釣りを始めてからは、色々な種類の魚を食べる機会が増えてます。
あとは適度な運動をすれば、きっと健康体になれるのでしょうが、なかなか難しいです。三日坊主にすらなりません・・・。
