こんにちは、星井大雅です。
昨日はタイラバ釣りに行ってきました。真鯛が1枚釣れたのですが、船長に不思議な砂というのをもらいました。持ち帰る時に魚につけておくといいのだとか。言われた通りにしたところ、捌くのが楽にできました。
もともとは船長のお知り合いが持ってきたそうで、何の砂か聞くのを忘れました(*_*)
砂というより粉末という感じのもの。サラサラした手触りです。
何かの鉱石を砕いたようなその砂を、真鯛とマゴチに振りかけて持ち帰りました。
カツオなどで試すと、腐敗を遅らせる効果がてきめんだとか。
普段、クーラーボックスで魚を持ち帰るとき、ビニール袋を使います。
帰宅後、ビニール袋から出すと、ぬめり気が出ていることが多いです。
ところが、昨日は砂の効果かそうした感じはありませんでした。
砂は洗い流してから捌いたのですが、うろこ取りも三枚おろしも楽にできた気がします。
味の違いはよく分かりませんでしたが、確かに不思議な砂でした(^^)
ただ、これから新たに入手することはできないようです。
その詳細は船長も知らない様子・・・。
一体何からできているのかなぁ。
