料理 釣った魚をさばく、ようになりたい 2019.05.31 星井大雅 こんにちは、星井大雅です。 昨日はタイラバ釣りで真鯛とホウボウが釣れました。家に持ち帰り、さばいておいしくいただきました。といっても、私はさばいたことがなく、いつも奥さんにお願いしています。