こんにちは、星井大雅です。 先日のタイラバ釣りで釣れた真鯛、おいしくいただきました。キビレと共にお刺身にしましたが、鯛めしにもしてみました。今回は初めての「宇和島鯛めし」。これが実に美味。わが家のメニューに加わりました。