こんにちは、星井大雅です。 前回のタイラバ釣りで、60cmの真鯛が釣れました。カマ焼きにして食べた際に「鯛の鯛」という骨を取り出しました。いくつか保存していますが、缶に入れておくと褐色に変色していきます。いい保存方法はな…