こんにちは、星井大雅です。 先日釣れた真鯛を、天ぷらにしていただきました。お刺身やカルパッチョがわが家の定番ですが、時々手を加えておかずにします。天つゆにつけて食べましたが、ふんわりした食感がいいですね。